Władysław i Krystyna Szczepaniak aktem notarialnym z dnia 22 kwietnia 1982 r., jako darowiznę na rzecz Parafii Rzymskokatolickiej p.w. Narodzenia NMP w Lubiniu, przekazali działkę w Bieżyniu pod zabudowę, na której została wybudowana obecna kaplica p.w. św. Scholastyki.

Kaplica filialna św. Scholastyki w Bieżyniu została wybudowana w 1982 roku. Św. Scholastyka była siostrą bliźniaczką św. Benedykta. Od młodości poświęciła się służbie bożej i nieustannie towarzyszyła swemu bratu, który otaczał ją opieką oraz wspierał wspólnotę mniszek, którym św. Scholastyka przewodziła. Tradycja przekazała bardzo piękne świadectwo wyrażone przez św. Grzegorza Wielkiego, papieża, który wspominając wspólne spotkania rodzeństwa stwierdził, że św. Scholastyka była „bardziej umiłowała.” Po śmierci siostry św. Benedykt nakazał pochować ją w przygotowanym dla siebie grobowcu w klasztorze na Monte Cassino, gdzie niedługo potem złożono i samego św. Benedykta.

Wspomnienie i odpust św. Scholastyki przypada na 10 lutego.